iherbでおすすめSimply Organicのスパイスはおしゃれ調味料！カレーレシピも

iherb（アイハーブ）でよく購入する物の中でおすすめが「Simply Organic」のオーガニックスパイスです！

見た目もスタイリッシュでおしゃれなiherbのシンプリーオーガニックの調味料は、キッチンに全種類そろえたくなっちゃいます♪

私はおもにスパイスから作るカレーの調味料として愛用しているのですが、Simply Organicで人気の高いスパイスについてや油不使用で作るカレーのレシピについてまとめました。

iherbでおすすめSimply Organicのスパイスって？

iherbのおすすめ「Simply Organic」のスパイスは、各種ホールからパウダー・ハーブなど、すべて有機素材で作られた米国農務省のUSDA認定オーガニック調味料です。

見た目のオシャレさはもちろんのこと、容量もたっぷり入ったオーガニック調味料なのにお値段もさほど高くないので、我が家の料理のほとんどの味付けはシンプリースパイスで行っています。

iherbの中でもかなり人気の高いSimply Organic万能シーゾニングは、オーガニックオレガノやオーガニックセージ・オーガニックタイムなど11種類のスパイスがミックスされた万能調味料です。

お肉料理はもちろんお魚やサラダにまで何でも幅広く使えるスパイスとして人気です！

また、有機マジョラムや有機ローズマリー・有機バジルなど6種類のオーガニックハーブをブレンドしたイタリアンシーズニングもパスタやピザ・焼く前のお肉やお魚の下ごしらえに使えると人気です。

万能調味料は、これひとつで塩もいらずに食材の味付けが完結するので一つは持っておきたいスパイスですよね♪

そのほか、ガーリックパウダー・カレーパウダー・シナモンなども人気です。

私がアイハーブでよく購入するシンプリーオーガニックのスパイスは、クミンパウダー・コリアンダーパウダー・チリパウダー・カレーパウダー・パプリカパウダー・カイエン・ターメリック・ガラムマサラ・ブラックペッパー・シナモンなどです。

我が家ではスーパーなどで売っている市販のカレールーを使わずに、上で挙げたスパイスを使ってカレーを作っています。保存料や添加物にオイルも一切使わないカレーなので、ヘルシーでおすすめです♪

また、サラダにかける手作りのハーブドレッシングを作る時には、オリーブオイルにシンプリーオーガニックの乾燥バジルやローズマリー・タイム・セージ・ブラックペッパーを入れてアップルサイダービネガーやマヌカハニー・岩塩と合わせてよく作っていました。

今は油を控えているので作りませんが、ハーブの香りがオリーブオイルによく移って美味しいですよ！

Simply Organic バジル

Simply Organicおしゃれ調味料で魅せるキッチンに！

Simply Organicのおしゃれ調味料は、魅せるキッチンを作ることができるスグレモノです！

台所に置いてある調味料の入れ物がバラバラだと、まとまりがなくキレイに整頓されていない印象に映ってしまいます。

Simply Organicの調味料なら瓶も同じ大きさでシンプルかつオシャレなので、見せるから魅せるキッチンへがらりと印象を変えることができます！

調味料入れだけに限らずグラスやお皿・カトラリー類にしてもいえることですが、それぞれの形から色・大きさを統一することでキッチンがすっきりとまとまって見えます。

調味料の収納などほんのちょっと統一感を持たせるだけで、生活感を上手に隠した魅せるインテリアキッチンへと変身させることができますよ♪

100均の調味料入れに市販の調味料を移し替えるのもいいですが、iherbのシンプリーオーガニックスパイスなら移し替える手間もなくそのままでおしゃれに見えるのでオススメです！

iherbのおすすめスパイスを使った油を使わないカレーレシピ！

iherbのおすすめスパイス「Simply Organic」を使った油を使わないカレーレシピを紹介します。

市販のカレー粉もオイルも使わずにヘルシーなカレーができますよ♪

【油を使わないスパイスカレー】
（材料2人分）
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2個
・ジャガイモ 1個（大）
・シメジ 1/2房
・ニンニク 1片
・しょうが 1片
・鶏肉（もも） 200g
・コリアンダーパウダー大さじ1
・クミンパウダー大さじ1
・チリパウダー小さじ1
・ターメリックパウダー小さじ1
・塩小さじ1/2

まず下準備として、タマネギとニンジン、生姜とにんにくをそれぞれすりおろしておきます。たまねぎとにんじんをすりおろすのは、煮込んだ感じをだすためです。

すりおろすのが面倒だという方は、全部フードプロセッサーに入れて粗みじんでもOKです。

そのほかの具材のじゃがいも・しめじ・鶏肉は、ひとくち大の食べやすい大きさにカットしておきます。

以下、油を使わないカレーの作り方になります。

中くらいの鍋もしくは少し深めのフライパンを用意し、すりおろした生姜・ニンニク・玉ねぎ・人参と水300ccを入れ火にかけます。

その後すぐに残りの具材のじゃがいも・しめじ・鶏肉にスパイスと塩を入れて煮込んでいくだけです。煮込み過ぎて水分が減った場合は、100ccの水を追加したり味が薄く感じる場合は塩を少し入れてお好みの味に調えてください。

水の代わりにホールトマトや生のトマトを角切りにして入れたり、ケチャップやしょうゆなどを隠し味に入れて作るのもおすすめです♪

油も市販のカレールーも使わずにスパイスだけでほんとうに美味しいカレーが作れるの？って私も最初はそう思ってました。

実際に作って食べてみると、鶏もも肉を使うことで脂や旨みも出ますし具材をすべて投入してから煮込むだけなのですごくカンタンに作れて美味しいので、スパイスカレーおすすめです！

市販のカレールーを使って作ったカレーとは違い、さらさらのカレーなので暑い夏でもサッパリと食べられますよ♪